Da due giorni c'č il sole, il tempo č caldo e ventilato. Cosė abbiamo deciso di attendere per la raccolta; le uve continuano la loro fase di maturazione e questa mattina ho trovato una gran bella sorpresa nel vigneto Kolaus di Sauvignon: i grappoli erano un arlecchino, diversi acini sono stati colpiti da muffa nobile (botritys cinerea in forma larvata), un caso fortunato di certo, ma se non avessimo avuto pazienza...
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