Che giornata!
di Alessandro Pecorari (02/09/01)
oggi non si vendemmiato.
Abbiamo invece svolto tutti quei lavori di cantina che ci hanno permesso di ritornare in buon ordine; travasi, pulizie, controlli...
Sono stato poi nei vigneti a verificare lo stato di maturazione delle uve che dobbiamo ancora raccogliere; magnifici gli Chardonnay soprattutto il Soris e poi i diversi Merlot, la mia uva preferita.
Tutto questo stato accompagnato da una giornata segnata da un basso passaggio di pesanti nuvole che l'hanno esteticamente arricchita e ci hanno donato una perfetta trasparenza d'aria.
Pensa che dal Monte Quarin (Cormons) sono riuscito a vedere chiaramente il mare oltre le pendici del Carso, mentre ammiravo sotto un nitido contrasto di luce ed ombra le due anime della Doc Isonzo.
Ti dono un'immagine della bellissima perturbazione di ieri nel passaggio sopra il vigneto Baolar (Merlot).