Dicono di noi - Le recensioni dei nostri vini
Guida dei vini italiani 2003
di Luca Maroni
(22/11/2002)

PIERPAOLO PECORARI

Commento: Un'incremento di integritÓ enologica, di pulizia e di freschezza di frutto veramente notevole. La levigatezza del morbido Merlot 2001, la pi¨ nitida e tangibile prova. Maturo, mediterraneo il frutto dell'ampio Olivers 2000. Squllante l'albicocca, la pesca altrettanto matura del Sauvignon 2001. Un bicchiere in netta ascesa di suadenza quello Pecorari.

Merlot 2001
Piacevolezza: 80
Consistenza: 25
Equilibrio: 27
IntegritÓ: 28

Sauvignon 2001
Piacevolezza: 79
Consistenza: 23
Equilibrio: 27
IntegritÓ: 29

Malvasia 2001
Piacevolezza: 77
Consistenza: 23
Equilibrio: 27
IntegritÓ: 27

Olivers Pinot Grigio 2000
Piacevolezza: 75
Consistenza: 23
Equilibrio: 27
IntegritÓ: 25

Soris Chardonnay 1999
Piacevolezza: 78
Consistenza: 23
Equilibrio: 29
IntegritÓ: 26

KolÓus Sauvignon 1999
Piacevolezza: 77
Consistenza: 23
Equilibrio: 28
IntegritÓ: 26

Pinot Grigio 2000
Piacevolezza: 75
Consistenza: 23
Equilibrio: 28
IntegritÓ: 26

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